清明前面的螺丝应该是最好吃的,因为肚里还没有小螺丝哦,所以抓住最后的机会吃螺丝吧!
材料:螺丝1斤、皮蛋1个、培根片2片、姜葱蒜适量
制作过程:
1、螺丝买来先在水里养一下,滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙,再清冼干净
2、培根片、皮蛋切小粒,准备好姜葱蒜
3、起油锅放姜葱蒜爆香
4、放入螺丝翻炒几下
5、下入培根片
6、加水,再加入史云生浓醇高汤,根据口味调入盐
7、加入皮蛋
8、等水烧开调点胡椒粉
9、加入葱花
10、即成鲜香美味上汤螺丝
螺丝一定要烧熟了吃,不然会会寄生虫哦!
很开心得到史云生浓醇高汤的试用机会,一盒8支,用时很方便,有肉骨高汤和清鸡高汤两种口味,其实这高汤我家里最近一直在试用,无论做什么放点提鲜,这次用了它做上汤螺丝真是如鱼得水!