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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~蛳螺炒江白虾

花鱼儿 发布于 2013/4/29 19:17

材料:蛳螺(已洗净)、江白虾、姜片、干辣椒(已切碎)、葱段

调料:料酒、生抽、白糖盐、鸡精

做法:(1)将江白虾去虾须清洗一下,捞出待用。

      (2)烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。

      (3)随后,下入蛳螺,加点料酒翻炒翻炒。

       (4)接着,合入江白虾翻炒一下。

       (5)然后,加点生抽、白糖、盐、鸡精调味翻炒翻炒至熟。

     (6)最后,搁入葱段,即成。

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