不善文字表达的我，很少能写出感人肺腑的话语或是浪漫唯美的诗句。也许，照片更能表达我的内心或是此刻的心情。尤其是美食，有食欲的画面，更能给人以向往的感觉吧。炎炎夏日的到来，又是冷饮和甜品“得意”的时候了！与其冒着不卫生的危险，不如在家自己动手做来。
椰汁紫米糕
准备食材：椰浆 牛奶 紫米
佐 料：鱼胶片 白糖
制作步骤：1.紫米淘洗干净，浸泡一小时
2.放入3倍的水，煮制软烂
3.捞出晾凉
4.鱼胶片泡软 加热至融化
5.将椰浆、牛奶倒入鱼胶溶液中
6.加适量的白糖，上锅温热椰浆牛奶溶液
7.紫米铺在模具的底部，倒入混合好的溶液，放入冰箱至凝固即可
