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【史云生浓醇高汤试用报告】之【荷包蛋面】

﹏ヽ滴哒つ
2013/4/30 12:23
 
        嘻嘻
        很感谢给我这次试用机会,我感觉每次都给我送的好快啊,因为我应该是离得最远的吧,每次别人收到我也就收到了。
        昨天就想着收到了拿它来做什么,我没想到能那么快收到,收到时还没吃早饭,嘻嘻,其实都中午了,今天起得比较晚,别笑话我。那就来顿简单的吧先,就做了这碗荷包蛋面。不得不说的是这个汤好有味道,我打开往碗里倒时就尝了一点,真的好鲜,以后有了它真真省事了。

【荷包蛋面】请品尝。

看,狗狗都想吃了,嘻嘻。

主辅料:面条【适量】鸡蛋【一个】史云生鸡高汤【一支】小葱【适量】开水【适量】香油
做法:
1、准备好主辅料
2、锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花
3、煎荷包蛋【锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟】
4、高汤打开放入碗中
5、兑入适量开水搅拌均匀
6、面条捞出
7、倒入高汤拌匀
8、放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧。

小贴士:

1、往高汤中兑水时要尝一下,兑太多会淡,少了又很咸

2、煎荷包蛋要用小火

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