很美味的素食小炒，特别喜欢吃茶干的味道，很有嚼劲，搭配的胡萝卜和蘑菇片，营养美味！
材料：茶干、胡萝卜、蘑菇、葱蒜、盐、料酒
制作过程：
1、材料冼净
2、将三样材料切片
3、起油锅放葱蒜爆香，下入胡萝卜片翻炒一会儿
4、下入蘑菇片炒几下
5、再放茶干炒几下，调入盐
6、加一点水和料酒
7、煮开后放入葱段即可
8、很美味营养的下饭小菜
