微波炉版牛轧糖

  用微波炉做牛轧糖，简单方便快速。来一块，满口花生香，脆酥香甜，非常的好吃，赶快来试一试吧！但是只适合少量制作解馋，不适合大量制作。
【原料】：棉花糖100克、花生80克、奶粉50克,糖粉。
1.准备原料。
2.花生放入微波炉中烤熟。

3.去掉花生的红外衣并一分为二。
4.棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。

5. 迅速倒入奶粉，快速搅拌。
6. 加入花生，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。

7. 切成小块。
8. 裹一层糖粉，以防粘连。

【小贴士】：
◎棉花糖一定要选择白色，无夹心的。

◎保鲜膜要提前刷好油备用。

◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继

续搅拌。

◎天热很容易化，一定要放冰箱哦。