浓汤土豆泥原料:1、土豆 2只;2、咖喱块 1块;3、浓汤包 1支 4、盐及黑胡椒 少量
步骤:
1、把新鲜土豆去皮洗净切块,撒少许盐,上锅蒸熟;
2、咖喱块放入锅中,加入水;
3、小火加热,使咖喱块融化,过程中要不断搅拌,防止沾锅;
4、加入史云生浓汤包,再加入适量的水煮开;
5、把酱料倒入美器中盛放;
6、土豆晾凉后,倒入碗中,用勺子碾成泥;
7、用勺子把土豆泥舀入盘子中,浇上咖喱浓汤汁,撒上黑胡椒粉。
用咖喱块来做酱汁,感觉比较厚实,再放入高汤调味,使土豆泥的味道无比鲜美。配上我心仪的盛器,为这道简单的美味锦上添花,喜欢咖喱的朋友们可不要错过了哦。