话说我真心爱吃乌冬面
俺妈却说：乌冬面哪好吃了，没味道
哼哼，到我手定要把乌冬面做出味道鲜来
这不，上次是海鲜的，这次来个黑椒牛肉版
太上老君可吃得香了......
好像上次有个网友问我乌冬面是什么，他不知道
其实有写在日志里的
也有网友说不知上哪买
大型超市里冷藏货柜都有卖的
【黑椒牛肉乌冬面】
所需材料：乌冬面两小包 牛肉250克 青椒半个（切小块），洋葱半个（切丝），黑胡椒，精盐，橄榄油，淀粉，水，生抽，蒜蓉各适量
制作步骤：
1：牛肉切小片加入生粉，精盐，少许油抓匀腌制作15分钟
2：将黑胡椒，精盐，淀粉，蒜蓉，生抽调成酱汁备用
3：锅中热水，放入乌冬面滑散捞出沥干水分
4：热锅后倒入适量橄榄油
5：倒入洋葱丝，青椒丝爆出香味
6：盛出备用
7：锅中留少许油，倒入腌制过的牛肉翻炒至变色
8：加入洋葱青椒丝
9：再加入乌冬面，调入黑胡椒酱料
10：翻炒均匀即可出锅食用
小叮咛：
A：乌冬面入沸水中滑散即可，无需煮太久
B：牛肉翻炒至变色后迅速加入乌冬面和酱料，翻炒均匀就可以，以防炒过头影响牛肉口感
