今天是菲菲姐的生日，我买的10寸蛋糕模具终于可以用了。
买了许许多多的蛋糕模具，的的确确还要好多的都还没有用过，呵呵，这次我终于可以做大蛋糕了！
制作方法；
材料；（10寸蛋糕的量）
A, 色拉油 90毫升； 橘子水 60毫升； 细砂糖 30克
B, 低粉 145克； 玉米粉12克； 泡打粉7克
C， 蛋黄90克 ，全蛋一个
D, 蛋白 225克； 白醋 7毫升； 细砂糖 120克
制作过程
1，将A料拌匀
2，将B料过筛拌入A料
3，将C料分3次加入面糊
4，将D料打至中性发泡
5，将蛋白泡沫分3次翻拌入面糊
6，将面糊装盘，震几下，放入烤箱，上火160度，下火140度，20分钟
7，烤好蛋糕，倒扣凉凉，分切为两半。
8，取一半抹上打发奶油，切碎的草莓碎和猕猴桃碎。
9，抹上奶油，盖上另一半蛋糕。
10，抹奶油，裱花，装饰草莓。
