老婆想吃馄饨了，赶紧去市场买的新鲜的猪肉，馄饨的汤底用的就是史云生的清鸡高汤，味道香浓。
将史云生清鸡高汤浓缩液倒入清水中，随着水温的升高，水的表面就会浮起一层黄黄的鸡油，真的就和用老母鸡熬出来的鸡汤一样，浓浓的清香。
馄饨材料：
猪肉 250g，姜 10g，葱 20g，胡椒粉 1g，五香粉 2g，盐 3g，酱油 5ml，美极鲜 10ml，花生油 25ml，馄饨皮 适量。
汤底：
史云生清鸡高汤 一袋，紫菜 适量，虾皮 适量，香油 少许，清水 400ml。
做法：
1，猪肉剁成肉荣。
2，姜洗净切末。
3，葱洗净切成小粒。
4，将猪肉馅和葱姜一起放入容器中加入胡椒粉、五香粉、盐、酱油、美极鲜和花生油顺着一个方向搅打上劲。
5，用切好的馄饨皮包成馄饨备用。
6，将馄饨煮好备用。
7，锅中加清水，倒入一袋史云生清鸡高汤。
8，大火煮开。
9，在碗中加入适量的紫菜和虾皮。
10，倒入煮好的鸡汤。
11，加上馄饨。
12，再加适量香油和葱花即可食用。
叨叨两句：
史云生浓醇高汤非常鲜，不用再加味精等提鲜调料。
日志
