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金桔酒

火镀红叶 发布于 2013/5/10 09:53
       金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维
 
护心血管功能,防止血管硬化、高血压等有一定的作
 
用金桔能增强机体抗寒能力,还可以防治感冒,降低血
 
脂......可作为食疗保健品。 
   
   用金桔作浸渍酒,酒有浓郁果香,酒色透黄、,酸甜爽适,能化气,解郁,化痰,止渴,消食.....
 
 
 
 
 
             

 


              

 


 

             

 


 

      

 

材料:金桔 200克,冰糖碎、糯米酒各适量

配料:酸桔子瓣 适量


做法:

1   主要材料

2   金桔用冷开水泡洗干净

     

 

3   金桔晾去水份

4   取一个净瓶子,放一层冰糖碎,再放一层金桔

     

 

5   如此这般直至7分满

6   放进酸桔子瓣(这个金桔特甜,所以要放些酸桔子调

    味,如没有可放几块柠檬片)

     

 

7    倒入糯米酒至9分满

8    盖好盖子,放置阴凉处

      

 

光阴似箭日月如梭,一眨眼2个月后,金桔酒泡好拉。

 

      


  来一杯吧,酸酸甜甜的好顺喉,喝了好开胃,好精神呀


                 



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