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看着大家最近的试用都到了，我的还么见动静，难免有些着急。
终于昨天下午快递一个电话，我的试用到了。
先表扬一下这个试用的包装。做的跟速溶咖啡一样，很是方便。这个随取随用，相比瓶装的更加便于保存，对于一般家庭来说很是实用。
打开一看是两种，一个鸡汤的，一个骨汤的。刚好用来做酸辣粉。
一般家里要是熬了骨汤会用来做臊子面或者酸辣粉。这个料包一个鸡汤一个骨汤俩一起用省的熬制高汤的功夫了，很是方便。
我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的
，而且做法简单，不妨一试
不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧
夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑过瘾
这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了
原料：红薯粉，青菜，香菜，花生米，芝麻，葱姜蒜。
调料：生抽，陈醋，白糖，史云生汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉。
做法：1-2、先来秀秀史云生的汤料，这个包装一支一支便于保存很方便的说
3、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，史云生汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉
4、红薯粉泡软备用
5、花生米炸酥炸脆
6、葱姜蒜切末备用
7、辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉
8、锅中倒油，小火煸炒料粉
9、炒香后倒入葱姜蒜炒香
10、加入开水后加入史云生汤料，（没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤最好）
11、加入生抽两大勺，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，（醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香）
12、再加点白糖调和口味，出锅撒适量胡椒粉即可
13、这是做好的酸辣汤，除了做酸辣粉，米线面条都是不错的选择
14、开水焯烫青菜
15、水开后红薯粉烫上50秒左右即可，不可太久不然没嚼头。
16、红薯粉垫点，浇上酸辣汤，撒上熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可。
提示：1、粉条选择红薯粉为佳，其实配上米线或者面条做成酸辣米线和酸辣面也是不错的。
2、汤料的制作中粉料的比例很重要，麻味适中，辣味突出就按照我上述比例配比即可，如果喜欢吃麻的可适当增加花椒粉的量，但是五香粉不可过多，不然会发苦。
3、一定要加入高汤或者汤底调料，加水是很寡淡的，。
4、如果喜欢可以根据个人口味加入酸豆角，或者榨菜也是不错的。
