红烧茭白

juju菊娜

2013/5/2 17:09

新鲜的茭白，不加肉，拿来素炒也非常美味。加了浓醇高汤更是多了一份

鲜香，汤汁浓郁，好吃下饭哟~

【主料】：茭白青椒史云生浓醇高汤干辣椒

【做法】：

1.主料准备好

2.茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用

3.青椒切片，干辣椒切丝，蒜切沫

4.锅中放适量油，烧至6、7层熟

5.随后放茭白煸炒

6.淋入适量酱油，炒出香味

7.放入一只史云生浓醇高汤

8.放入青椒和干辣椒拌炒

9.兑入适量清水煮开

10.煮至汤汁浓稠至收干即可

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