材料:面筋、夜开花、葱段
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将面筋放在案板上切开、用开水浸泡一下,待用。
(2)将夜开花去皮清洗一下、捞出,放在案板上切成滚刀块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入浸泡过的面筋,加少许生抽翻炒翻炒。
(5)随后,合入切开的夜开花翻炒翻炒。
(6)接着,加入一些水煮开,煮至熟软。
(7)然后,加适量的白糖、少许盐、少许鸡精调味炒匀
(8)最后,搁入葱段,即成。