花鱼儿家的家常小菜~~~~~~白灼鲜虾

材料：鲜虾、姜片、蒜末

调料：料酒、生抽、香醋、白糖

做法：（1）将鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。

      （2）在蒜末中加适量的生抽、加少许香醋、加少许白糖调匀成蘸汁。

      （3）接着，将清洗好的鲜虾下入锅中。

      （4）然后，搁入姜片、倒入清水，加点料酒煮开，煮至鲜虾变红至熟，即成。