我家小妞今天期中考,昨晚回来说老师说了,期中考很重要,一定要认真仔细的努力考个好成绩,95分以下的都算不及格。
早上一起床就说,妈妈,一想到考试我的小心脏就跳的很快,我感觉很紧张。
哈哈……这点儿小人,才一年级就开始为考试紧张,这才是个开始咧,这一路学上下来大大小小的考试没个完,现在就开始紧张,啥时候是个头啊。
该怎么安慰她呀……在这个以分数定优劣的教育状态下……
告诉她,不要紧张,要对自己有信心,以她的学习情况,只要认真做了,100分都没问题,就算95分以下也没关系,可以在这次的成绩中看到自己的不足之处,以后的学习中继续努力……
(哈哈,最担心的就是粗心呀,她那两下子我还是心中有数的)
早餐给她做了翡翠滑蛋,水嫩软滑的蛋羹配了香浓的青豆汤,
先不说味道,光是这鲜艳翠绿的颜色就让人心情大好。
让宝贝开开心心的吃完早餐,有个好心情去应对考试吧。
原料:鸡蛋,鲜青豆,史云生浓醇高汤,史云生经典顶味上汤。
做法:
1,所有原料准备好,
2,史云生浓醇高汤适量倒入碗中。
3,兑入小半碗清水调匀,(浓醇高汤很咸,所以根据情况调兑)
4,鸡蛋两只打散,将浓汤水兑入鸡蛋液中打匀。
5,打好的蛋液过滤到容器中,上锅,大火蒸制6-10分钟。(自行观察)
6,蒸蛋的过程中,将青豆煮熟(大概2-3分钟就可以)
7,煮熟的青豆加适量史云生高汤在料理机里打成细腻的糊,大概像袋装酸奶的浓度。
8,再倒入不粘锅中小火煮开后备用。
9,鸡蛋蒸好后取出,将煮好的青豆羹倒入蛋羹上即可。
浓醇的青豆汤加上软滑鲜香的蛋羹,味道特别棒,好看好吃又营养。

