双色芒果布丁

5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥

6.牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，

放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化

7.做好的牛奶液过滤到芒果泥里

8.搅拌均匀

9.倒在凝固好的牛奶布丁层上，放入冰箱冷藏4小时以上

小贴士

       1.吉利丁片可以用等量的鱼胶片代替。
       2.吉利丁片不能太高温，牛奶加热至放入吉利丁片可融化的温度就可。
       3.可以用其他的果泥果汁代替，做出各种各样，各种味道的布丁。
       4.我用的旺仔的牛奶，颜色偏黄，若是用纯牛奶做的更白更漂亮。 旺仔牛奶有甜味，要减少白糖用量。