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可爱的糖果香蕉

小语儿
2013/5/4 14:42

       香蕉包上馄饨皮炸过之后,外脆内软,咬一口,满口的香蕉的甜香,十分好吃。外表做了糖果的造型,可爱极了。因为女儿在楼下玩,做好之后拿去给邻居的小朋友吃。第一次做,只买了五毛钱的馄皮,做的不多,一人只分的一二个。小气的女儿见我分给别人了,嘴里还咬着一个,赶紧把最后一个抢走了。一小朋友吃了后,对我说:阿姨,我还要!好吧,下次再做过你吃。你们喜欢吃,是对我莫大的鼓励,我心里乐啊。

材料:馄饨皮若干,香蕉1根

配料:油

1.香焦去皮,切小段,分十字切开

2.把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住

3.两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。

4.全部包好

 


 

5.锅中放油烧至180度

6.放入香蕉炸

7.中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均

8.外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用

只要三样材料,花点小心思,可爱的糖果出炉了。
香蕉切成比外皮一半长短就可以了。
我用的是买的馄饨皮,比较薄,如果没有买,也可以自已在家做。

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