香蕉包上馄饨皮炸过之后,外脆内软,咬一口,满口的香蕉的甜香,十分好吃。外表做了糖果的造型,可爱极了。因为女儿在楼下玩,做好之后拿去给邻居的小朋友吃。第一次做,只买了五毛钱的馄皮,做的不多,一人只分的一二个。小气的女儿见我分给别人了,嘴里还咬着一个,赶紧把最后一个抢走了。一小朋友吃了后,对我说:阿姨,我还要!好吧,下次再做过你吃。你们喜欢吃,是对我莫大的鼓励,我心里乐啊。
材料:馄饨皮若干,香蕉1根
配料:油
1.香焦去皮,切小段,分十字切开
2.把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住
3.两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。
4.全部包好
5.锅中放油烧至180度
6.放入香蕉炸
7.中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均
8.外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用
只要三样材料,花点小心思,可爱的糖果出炉了。
香蕉切成比外皮一半长短就可以了。我用的是买的馄饨皮,比较薄,如果没有买,也可以自已在家做。