喜欢米饭，喜欢这不简单的简餐，更喜欢这美美的瓷器。我们家的碗盘都是很简洁大方的，有老公送的，也有老爸老妈送的，都是我喜欢的。今天做一份火腿炒饭，也是我和老公喜欢的炒饭，和大家分享，希望喜欢。
【食材】米饭、火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、葱花、食盐、味极鲜、花生油等
【步骤】
（1）准备好食材
（2）将黄瓜、香菇、胡萝卜等洗净切成小粒，葱花切成碎末，火腿切成小丁
（3）锅中加油烧热，放入葱花爆香
（4）加入胡萝卜、香菇炒变色，
（5）加入米饭翻炒均匀，使每粒米都分开
（6）加入黄瓜和火腿丁，翻炒均匀，加入味极鲜炒熟
（7）加入食盐调味即可
（8)将炒好的米饭装入碗中稍稍压实，倒扣在盘中，轻轻拍打碗底将米饭扣入盘中
（9）用葱花圈装饰一下即可
