花鱼儿家的家常小菜~~~~~~虾皮炒菜薹

材料：菜薹、虾皮

调料：盐、鸡精

做法：（1）将菜薹洗净、捞出，放在案板上切开，待用。

        （2）烧锅倒油烧热，下入切开的菜薹翻炒一下。

        （,3）随后，加适量的水翻炒翻炒至菜薹断生。

        （4）接着，合入虾皮。

        （5）然后，加少许盐、少许鸡精调味炒匀，即成。