立夏节的家常小菜~~~~~~红烧脚骨笋

材料：脚骨笋

调料：生抽、冰糖、盐、鸡精

做法：（1）将脚骨笋剥去笋壳去老根洗净、捞出，放在案板上用刀拍一下切成段。

         （2）烧锅倒油烧热，下入切成段的脚骨笋翻炒翻炒。

           （3）接着，加入清水煮开。

           （4）然后，加入适量的生抽、加入冰糖、少许盐、少许鸡精调味煮开。

         （5）最后，煮至汤汁快要收干，即成。