五一假期，基本上宅在家中，过了一个名符其实的“劳动”节。第一天，拆被、洗衣、刷鞋，来了一个冬夏换季大整理；第二天，到小家清理前任租户留下的大批破烂和垃圾，收拾忙碌了大半天；第三天，宅在厨房，做了一下午的点心，有豆沙面包、有原味烤花生仁、有奶酥曲奇、还有花生芝麻小圆酥，将家中大大小小的点心盒和零食盒都装满了，呵呵，三天假期，充实满足，累并快乐着。
方子：低粉300克、白糖100克、玉米油150克、鸡蛋1个、小苏打1/2小匙、泡打粉1/2小匙、熟花生仁适量、黑芝麻适量
做法：1、除花生、芝麻外的所有原料称量好，放入小盆中。
2、将烤熟的花生仁去皮，压碎放入。
3、将芝麻放入，混合，拌匀。
4、取小块混合面糊，搓成球状，压扁，一一放入烤盘中。
5、烤箱预热5分钟，将装有饼胚的烤盘放入，180度，烤15-20分钟。
6、将烤好的酥饼取出，冷凉后，或装盒，或食用。
步骤图：
成品图：
小贴示：
1、没有玉米油，用花生油或者其他油代替均可。
2、用白芝麻也可以，或者两者一起加入均可。
3、烤好的酥饼一定要等冷凉后，再脱模装盒、食用，个人感觉放置一天后，等油浸出酥饼，味道会更香。
