寿司不仅简单易做，而且还健康美味，不管你是否零厨艺也可以做出让人惊艳的效果。 这个是上星期我家懒猪生日的时候做的，做了这种军舰寿司，还有普通寿司卷，普通的就没有拍照。最近天气一直都不好，整天灰蒙蒙的，等我做好的时候天色就更暗了，拍得没法看啊
。
1.准备材料：寿司米，寿司醋，鸡蛋，小青瓜，紫菜片，中华沙律，蟹籽，墨鱼仔(熟的），脆皮肠。
2.鸡蛋搅匀后摊成蛋饼切成条待用（我摊得有点碎，不过不影响不过不影响口感的）。
3.脆皮肠和小青瓜都切成条.
4.寿司饭煮好后用饭勺扒散开（要煮得干一些，因为后面要伴寿司醋），放至温热的时候加入适量的寿司醋伴匀。
5.紫菜剪成条。
6.准备一碗冷开水和一小碟寿司醋，双手沾上少许冷开水（稍微湿润即可，这样不饭团就黏手），取适量的寿司饭捏成团（不要太紧）。
7.取一条紫菜围住饭团，收口的地方沾上少许寿司醋封口。中间放上自己喜欢的材料，整好型（紫菜一定要高过饭团）。
8.在上面放上蟹籽或者中华沙律或者墨鱼仔即可（随自己的口味)。
小贴士：
寿司饭一定要稍煮硬一些，因为后面要伴寿司醋，不然会变得太湿润影响口感。
如果没有寿司醋的话可以用白醋+白醋代替，比例是1:6。
每次包完一块后都要洗净手，沾上少许冷开水再包下一个，这样就不会黏在手上。
收口的地方沾上少许寿司醋封口即可。
