材料:莲藕、雪菜(已清洗)
调料:鸡精
做法:(1)将莲藕清洗一下、去皮,放在案板上切成块,待用。
(2)将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的水煮开、煮上1分钟。
(5)然后,合入切碎的雪菜翻炒翻炒,
(6)最后,加少许鸡精炒匀,即成。