这是一道非常简单的拌面，因为加入了史云生的浓醇高汤而使面的味道别具风味。制作起来也非常的简单，是一款非非常适合夏季食用的面食。
盛拌面的餐具是我从淘宝上淘的，到时在淘宝上瞎逛，无意间看到这款餐具，感觉比较有特色，有卖了一套，用来拍美食非常有特色的。
主料：
切面 400g，绿豆芽 150g。
调料：
葱花 20g，芝麻 5g，花生油 30ml，盐 适量，史云生肉骨高汤 一袋。
做法：
1，葱洗净切末。
2，将葱末和芝麻放入碗中浇上热油。
3，带葱油稍凉放入一袋史云生肉骨高汤一袋拌匀。
4，锅中加清水放入面条煮熟。
5，待面条快熟时加入洗净的绿豆芽。
6，将煮好的面条放入事先贮备好的凉白开中过水。
7，盛出控干水分放入盆中加葱油和盐拌匀即可食用。
叨叨两句：
没有切面也可用挂面代替。
日志
