【史云生浓醇高汤试用报告】------鸡汤云吞面

原料图：

瘦肉，面条，云吞皮，青菜，葱花，史云生浓醇清鸡高汤。

步骤：

1、瘦肉剁成肉泥，加葱花和浓醇清鸡汤调料1支。

2、将调料葱花与肉泥拌匀待用。

3、用云吞皮包好肉馅，做好云吞。

4、青菜洗净，盐开水中焯水待用。

5、焯好青菜的盐水不用倒掉，接着下面条煮成八分熟捞起待用。

6、再将云吞下锅煮熟。

7、将云吞面条放入碗中，倒上开水，加1支清鸡高汤拌匀。

最后码上焯过水的青菜，一碗鸡汤云吞面就做好了。

最近特别喜欢吃清淡的，可能与嗓子嘶哑有关。清鸡汤本身就咸鲜，自己感觉不用加盐了。重口味的朋友可以再加点辣椒等作料。