每年卖新土豆的时候，我都会专门买些小土豆，无论烤着吃，或炖着吃，都非常的美味，况且价格比大土豆便宜许多，居家过日子还是要勤俭节约的吗！
烤土豆是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜，既可以当下酒小菜，又可以当小零食，看着电视，用牙签叉着吃，再来一杯自榨果汁，宅在家里，惬意的很呢！
【原料】：小土豆500克，黑胡椒，橄榄油，盐。
【做法】：
1. 准备 新鲜的小土豆。
2. 将小土豆洗净，刮皮，皮也可以不去。
3. 小土豆切块，一个切成2块或3块。
4. 切好的土豆块放入盆内，研磨胡椒粉。
5. 倒入橄榄油、盐搅拌，腌半小时以上。
6. 将腌好的小土豆平铺在铺有锡纸的烤盘上，出的汤汁也放进去。烤箱预热后，190度上火烤50分钟，至表面金黄有点发皱即可。
记得要中间翻动两次。
【小贴士】：
◎胡椒粉要磨成粗粒的那种，不要太细的粉末状。
日志
