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自制果脯——烤菠萝干

鱼菲
2013/5/7 13:23
菠萝上市的季节,游玩外带非常不便,不如做成菠萝果脯,新鲜好吃,携带方便。



材料:菠萝1个、盐、水

做法:
1.菠萝去皮去籽,每片切成0.4厘米左右,盐水浸泡20分钟
2.烤盘铺油纸,菠萝晾干,放入Cupcake 模具中及烤网上
3.直接进烤箱,150度30分钟,130度50分钟即可

Tips:菠萝不建议切太薄,否则烤完干瘪,嚼起来没有脆嫩的口感。


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