是不是每个人都爱蛋炒饭呢？
家常，方便，吃了很踏实。
鸡蛋、葱、米饭，再随便放各色蔬菜，香香的。
一个人的午饭，正好儿。
今天终于阴了，飘了小雨，微凉，心旷神怡的那么点感觉。
平平静静地过了几天，也挺充实。无论如何，向前看。
【原材料】：隔夜米饭一小碗，鸡蛋一个，胡萝卜一小根，
黄瓜一小段，洋葱小半个，木耳两朵，青椒一个。
油、盐、花椒粉、料酒各适量。
1 准备好所需材料。
2 鸡蛋磕入米饭碗中，加适量料酒和盐。
3 用筷子一个方向把米饭和蛋液搅拌的很均匀。
4 木耳泡发后切丁，黄瓜去皮切丁，胡萝卜、洋葱也切丁。
5 炒锅放油烧热，炒步骤4中切好的丁，加少许盐和花椒粉调味。
6 炒一会儿后用铲子拨到一边，放入米饭蛋液。
7 用铲子不停翻炒米饭，使得蛋液凝固，此时混合蔬菜丁和米饭，继续翻炒。
8 炒好后即可趁热拿勺子挖来吃了。
五彩的颜色，可惜洋葱的紫基本没了。各种色彩，让我更有食欲。
以前家里说炒米饭就是鸡蛋、小葱和米饭，简单的油炒放盐调味，是最最普通、简单、快手的，朴实无华。 后来又吃过各种炒饭，见识了炒饭的多样和包容，几乎什么都可以搭。火腿、香菇、青菜、玉米都好吃，下次做个更多彩的~~~
日志
，几乎什么都可以搭。火腿、香菇、青菜、玉米都好吃，下次做个更多彩的~~~