十多年前，我们青春年少，激情满怀，从校园直接到了北京，我们几个人为了看看天安门，为了感受祖国母亲的怀抱，我们爱首都北京，我们从这里开始。
那时似乎没觉得有什么梦想，但年少的心并不是脆弱的，我们迎接风霜，兄弟姐妹们被校友安排在同一个公司的不同部门，工作的时间是长的，干的活是苦的，但大家每天都特开心，一起做饭，一起出去玩，我们是多么开心的一家人，偶尔拿出我们仅有的钱一起上饭馆，那时我最爱吃的就是蚂蚁上树，每次到饭馆，大哥二哥就先报菜名，“点菜，蚂蚁上树”。
岁月在指尖流逝，我们慢慢感怀，慢慢有了各自的梦想，除了我和老公留在北京外，哥哥们都追着自己的梦想去了远方。开始的那些年我们没有手机，偶尔通话，还写信，信件带着我快乐伤感的各种情怀，我追忆。大哥电话里说：“小妹，回头来看你们，我做东，蚂蚁上树”。
很多年过去，其实也在弹指一挥间，我们各自的孩子都上学了。上饭馆我不再点蚂蚁上树，因为桌上没有哥哥们，经常在家做这个菜，吃起来还是那么香，夹带着甜甜的幸福，菜里带着我的思念，我的祝福。我们如今不再为了柴米油盐而奔波，真希望我们再重新那种一起的生活，几家人开个小小的公司，够我们集体吃饭、一起旅游就够了。我们来这个世界，不带走一粒尘埃，我们也不打扰世间尘事，我们低碳地生活。
做菜了，很想说：“大哥、二哥，来北京吃我做的蚂蚁上树吧，如今我已经基本不再上饭馆了。”
原材料：龙口粉丝两把、牛肉100克、青椒半个、青蒜苗一根、泡椒一个、胡萝卜一小段、水淀粉适量、生抽少许、鸡蛋清适量、嫩肉粉适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜末适量、香油适量。
粉丝提前用凉水泡软沥干水分，牛肉剁成肉末，青椒、胡萝卜切细末，泡椒切成小圈，青蒜苗切碎，豆瓣酱剁细。
牛肉末里加生抽、嫩肉粉、香油、鸡蛋清搅拌均匀。
锅里放油爆香葱姜蒜末
加入豆瓣酱和泡椒里炒香，炒成红油
加入牛肉翻炒
加入青椒粒、胡萝卜末、切碎的青蒜苗，一起翻炒
锅里倒半碗水烧开
加入粉丝，炒熟入味
加入水淀粉翻均匀
出锅装盘
日志
