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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~茭白黑木耳炒双菜

花鱼儿 发布于 2013/5/7 21:02

材料:娃娃菜、生菜、茭白、黑木耳(已泡发)

调料:盐、鸡精

做法:(1)将娃娃菜和生菜清洗一下,生菜放在案板上切开,待用。

        (2)再将娃娃菜放在案板上切开,待用。

        (3)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。

        (4)将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下、捞出。

        (5)烧锅倒油烧热,下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。

        (6)接着,合入切开的茭白,加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。

        (7)然后,合入切开的生菜翻炒翻炒。

        (8)最后,加少许盐、少许鸡精调味炒匀,即成。

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