【史云生浓醇高汤试用报告】鸡汁生煎包

看住还不错呢。

拿去给邻居吃，我儿子也要吃，我叫他回家再吃，他居然开始哇哇大哭。

这样看还以为是馒头呢，其实我是包子。

皮薄肉多，嘻嘻。

材料：面粉500克，猪肉400克 香菇 酵母5克 盐 油 淀粉 鸡蛋 生抽 砂糖

1.酵母加温水融化禁止5分钟，加入面粉中搅拌成絮状。

2.用手揉成光滑的面团盖上盖子发酵。

3.香菇猪肉加盐剁碎，加入砂糖，生抽，淀粉拌匀。

4.打入一个鸡蛋搅拌上劲。

5.面图发至2倍大就可以了。

6.面图反复揉搓，揉成长条。

7.切成剂子，擀成中间厚四边薄的皮。

6.加入适量陷包成包子。（包太丑直接把它翻过来了）

7.热水倒入鸡汁拌匀。

8.烧热油，放入包子煎至金黄。

9.倒入鸡汤，盖上盖子小火煎。

10.煎至收干汁就可以了。

我很丑但我很美味啊。嘻嘻