材料:梅豆、萝卜干(已清洗)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。
(3)随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
(5)接着,合入切好萝卜干翻炒翻炒。
(6)然后,加少许生抽、少许盐、少许鸡精调味炒匀,即可。