前几天做的，以为发过了，今天一看才知道没发，闲着没事就发上来吧。很清淡爽口的凉拌小菜，我刀工不好土豆丝切的有点粗了，但我挺喜欢这样的。
主辅料：土豆【一个，拳头大小】干红椒【适量】
调料：盐、生抽两勺、米醋两勺、白糖一勺、香油一勺、胡椒粉4分之1勺、勺子是最小的那种勺子。
做法：
1、土豆削皮切成丝，红椒用开水烫软切成丝
2、所有调料混到一起调成汁子
3、土豆丝下水汆熟
4、倒入拌好的料汁拌匀，红椒装饰，就行了
小贴士：
1、汁子的料是一个凉菜师傅给我的，还有一些我没用，适合所有凉拌菜，味道很好
