想在家做一份味道正宗的披萨，披萨酱的味道可是很重要的啊！而且披萨酱还可以当做意面酱用，一举两得
材料：西红柿4个（小），洋葱少量，蒜4瓣，黄油20克，番茄沙司50克，糖一大勺,盐少许，披萨草少许，罗勒叶少许，黑胡椒碎少许
1：西红柿用沸水浸泡一会儿，剥去外皮。
2：去皮的西红柿切的碎碎的，洋葱切碎末，蒜切碎末。
3：热锅放入黄油。
4：待黄油完全溶化后，放入洋葱末和蒜末。
5：炒至洋葱透明。
6：下入西红柿碎，搅拌均匀。
7：下入番茄沙司。
8：下入糖和盐搅拌均匀。
9：下入披萨草，罗勒叶，黑胡椒碎,搅拌均匀。
10：收汁，酱汁熬到浓稠就可以出锅啦！
PS：1：切西红柿的时候汤汁最好留着不要扔掉。
2：黑胡椒碎：如果你还没买到研磨器或者不常吃，可以把黑胡椒粒放在保鲜袋里用刀面按压碎。
味道正宗
