在又一个母亲节即将来临之际，忙完所有的事情，一个人静静的坐在窗前，不由想起我妈妈，算算时间，有些时候没给家里打过电话了，也不知家里的老人是否安康，在如今物欲横流的时代，为了生计而离开家，离开亲人朋友，行走在陌生的城市的边缘，在磕磕绊绊中，泪水汗水混淆着拼搏，为了生活舍弃了温馨相伴，当身心疲惫时最思念的是家的味道，最怀念的是妈妈的温情。每当看到别人全家其乐融融的时候，便有一种揪心的痛，伴随着思念在大脑里开始蔓延，于是过去的点点滴滴便开始在脑海里浮现，更有母亲那张慈祥的笑脸，眼神中那份永远挥之不去的关切和牵挂，似乎是大理石的镌刻，永恒的存在，也同时镌刻在我的心里。而父亲似乎永远保持着沉默和严肃，站在母亲的身边，是衬托？不，是一种和谐的美丽，美丽的让我心酸。岁月雕刻了父母的容颜，衰老的岁月不变的是他们的爱。
平时忙忙碌碌，很少有时间坐下来陪陪父母，与父母在一起的时间越来越少，经常是母亲打电话来提醒我好久没有回家看看了，而我总是以很忙，没空来作为借口，忙着工作，忙着照顾孩子，总是忙，慢慢的，母亲也习惯了，但总是隔三差五的给我快递一些我喜欢吃的家乡味，我却也吃得心安理得。有时我也会内疚，会扪心自问，我真有那么忙吗？忙得连自己的父母也没时间看吗？因为我的偷懒，我的自私，我的疏忽，才一次又一次的错过与家人相聚的机会，想起每次回家，母亲眼里都流露出掩饰不住的喜悦，看见我买了一大堆吃的、用的，总是说下次别浪费了，人回来就好了，其实她哪里知道我是想用这些来弥补一点自己对父母的疏忽，让自己心里稍稍好受些。我也知道这些远远不能代替我对父母应尽的孝道。父母是孩子的榜样，是孩子第一个老师，现在想想要是我的孩子长大了，也像我一样，我会有何感想呢？
小时候，家的味道是父母的爱抚教育，叮咛呵护，生命的喂养；长大了，成年了，家的味道更多的是爱人的殷殷等候，儿女的绕膝欢愉，还有常回家看看的父母祈盼，有很多时候，人，在千里，家，在心里，家，在千里，人，却在心里。
对于一个人而言，这个世界上第一个最伟大的人应该是母亲，因为只有他的母亲才能带他来到这个世界。对于母爱的博大，无法用语言来形容；对于母爱的无私，无法用语言来描述；对于母爱的价值，更无法用金钱来衡量。
母亲节就是到来了，我特意做了这道养颜木瓜冻送给天下所有的母亲，祝愿所有的妈妈们都能健康，幸福，平安。
木瓜的营养
木瓜又叫木瓜子，也叫万寿果，具有很高的营养价值。木瓜营养丰富，味道清甜，肉质软滑、多汁，即可生吃，又可做菜。
木瓜中的有种成份叫木瓜酵素，其中含有丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的；还可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新；还可分解蛋白质、糖类，可分解脂肪，去除赘肉，促进新代谢，及时把多余脂肪排出体外，所以木瓜可作为塑身美容的佳品。
因为木瓜是橙色果实，所以还含有丰富的胡萝卜素，这是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞的氧化，破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C，有助于修复机体组织，消除损害机体细胞的有毒物质，增强人体抗病能力。胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化能力，帮助机
体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。
木瓜除了上述介绍的功效外，还含有矿物质铁、钙、钾，天然植物多糖蛋白质、及有机酸，其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸，并且比例接近人体蛋白；磷、钾含量亦较高；维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的5倍，所以作为女性，经常吃木瓜对养颜，抗衰老有很好的保健作用。
原料：木瓜 白糖 牛奶 吉利丁片
吉利丁片用冰水还原
牛奶倒入奶锅里，加入白糖，烧开后，放入还原后的吉利丁片冷却备用
木瓜挖去籽，擦干腔内的水份，把冷却后的牛奶倒入木瓜里，放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。
木瓜养颜，小小的一碟木瓜冻承载了我对天下母亲最深的祝福，祝妈妈们都健康、美丽到永远！
注意事项
1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。
3、适用人群：适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者，但不适宜孕妇、过敏体质人士。
国家公共二级营养师：李纯静
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