材料：梅豆、茭白
调料：生抽、盐、鸡精
做法：（1）将梅豆摘洗干净，捞出待用。
（2）将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成片，待用。
（3）随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入切成片的茭白翻炒一下。
（5）接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。
（6）然后，加适量的水翻炒翻炒至茭白断生。
（7）最后，加少许生抽、少许盐、少许鸡精调味炒匀，即成。
日志
