材料：蚕豆、茭白、里脊肉
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将蚕豆剥壳淘洗一下，待用
（2）将茭白剥壳用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。
（3）将里脊肉放在案板上切成片。
（4）烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉，加少许料酒、少许生抽翻炒翻炒。
（5）随后，合入已淘洗好的蚕豆翻炒一下。
（6）接着，合入切成片的茭白翻炒一下。
（7）然后，加适量的水煮开，煮至蚕豆断生。
（8）最后，加少许盐、少许鸡精调味炒匀，即成。
日志
