材料:韭菜花、年糕、酱肉
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将韭菜花清洗一下,放在案板上切开,待用。
(2)将年糕放在案板上切成片,待用。
(3)将酱肉放在案板上切成片,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
(5)接着,合入切好的年糕。
(6)然后,加适量的水翻炒翻炒至年糕变软。
(7)最后,合入切好的韭菜花,加少许生抽、加少许盐、加少许鸡精调味翻炒翻炒,即成。