材料：小黄鱼（已清洗）、豆腐、姜片、葱花
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将豆腐用刀划开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入已清洗好的小黄鱼两面煎一下。
（3）随后，搁入姜片，加少许料酒。
（4）接着，合入豆腐，加入清水煮开，煮上2分钟。
（5）然后，加少许生抽、加少许盐、加少许鸡精调味搅匀，出锅。
（6）最后，搁入葱花，即可。
日志
