千张包是我家乡的特产，我用他做丝粉汤了：
用料：千张4张大的（各地叫法不同，有叫百叶的，北方叫豆皮）；
猪肉250克；干贝50克；黑白芝麻少许；
做法：1、猪肉切1厘米的小丁；
2、干贝用黄酒提前泡1小时，微波炉高火1分钟蒸软，取出后撕
碎；
3、将肉丁、干贝碎、芝麻放一起拌匀就可以包了；
4、取切好的千张一块，放入适量的肉陷逐个包好；
5、包好后整齐的码放在碗里，在千张包子上面加一小勺猪油，
入蒸锅大火蒸15分钟即可；
6、在锅里加水和丝粉；待丝粉煮软时加入盐和鸡精，同时加入
千张包，开锅即可装盘；
一碗原汁原味的丝粉千张包就做好了。（本菜无需添加任何香料）。
尝尝吧，不错的！
