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给妈妈温暖健康的早餐——桂圆花生红豆浆

小春
2013/5/12 20:05

桂圆有补血益气的作用

红豆具有利水消肿,清热解毒的作用

非常适合心血不足的女性食用

花生仁则有调气补血的作用

所以这款豆浆是非常适合女士饮用的

早上起来做这样一款暖暖的豆浆

一定能给妈妈带来健康和温暖

桂圆花生红豆浆

材料:红豆100克,花生仁20克,干桂圆肉20克,清水1000毫升

做法:

1:红豆清洗干净后用冷水浸泡过夜。

2:花生仁清洗干净后用冷水浸泡过夜。

3:干桂圆肉备用。

4:泡好的红豆和泡好的花生,桂圆肉,加1000毫升清水,用豆浆机打成豆浆即可。

一点心得:

*红豆花生仁浸泡之前一定要清洗干净,用纯净水泡发更好,夏天要放入冰箱冷藏泡发。

*第二天打豆浆的时候,泡豆子的水要扔掉不用。

*花生仁最好选用颜色淡粉的大颗粒花生,小颗粒红色花生含的油脂较多,更适合煎炸食用。防止脂肪含量超标,花生用量不宜过多

*所用材料,大概4人份的量,大概一人一碗。

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