材料:梅豆、小素鸡
调料:生抽、白糖、盐、鸡精
做法:(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)将小素鸡放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
(4)随后,锅内留底油,下入炸好的小素鸡和摘洗干净的梅豆翻炒一下。
(5)接着,加入一些清水煮开。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加少许盐、加少许鸡精调味煮开。
(7)最后。煮至汤汁浓稠。即成。