随着气温的升高，红红火火的大排档又出现在了街头巷尾。每当夜幕降临，络绎不绝的食客们纷纷聚集于此。享受美味的同时，也享受夜幕下轻松自在的氛围！铁板实蛋算是烧烤摊上很受欢迎的菜品之一，其实街头小吃也不一定要在外面才能吃到，铁板实蛋就可以在家做。
准备食材：实蛋 洋葱
佐 料：芝麻 孜然 辣椒粉 盐
制作步骤：1.实蛋一分为二，每半再分切成3份的三角形
2.洋葱横切，剥离成洋葱圈
3.铁板中倒入适量油
4.放入洋葱爆香
5.倒入实蛋翻炒，两面金黄略焦即可
6.放入芝麻、孜然、辣椒粉拌匀
7.出锅前，撒适量盐即可起锅
