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糖渍樱桃

爽儿
2013/5/15 10:54

为了做黑森林蛋糕准备的,没有买到朗姆酒,也没有买到樱桃罐头,现在的樱桃又不是很好吃,所以就自己做吧,酸酸甜甜,而且健康。
主要材料:白酒(什么酒都行)、柠檬、樱桃、白糖

做法步骤:

1、樱桃切开去核

2、加白糖拌匀

3、加少量白酒腌制出汁

4、待腌制出汁后小火加热
5、等到樱桃软后关火,加柠檬汁
6、等冷却后加入白酒
7、味道可以根据自己的喜好调整
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