【做法】:1.主料准备好2.鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,洋葱切条,葱切末3.随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干4.锅中放适量油,烧至7、8层熟5.放鱿鱼快速拌炒6.放入辣椒酱和少量生抽,爆出香味7.放洋葱,快速拌炒8.关火,撒入葱花即可