材料：蚕豆、风干肉、腐竹（已泡发）
调料：盐、鸡精
做法：（1）将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
（2）将已泡发的腐竹清洗一下，放在案板上切成段，待用。
（3）将风干肉放在案板上切成片。
（4）烧锅倒油烧热，下入切成片的风干肉翻炒翻炒。
（5）接着，合入淘洗好的蚕豆和切成段腐竹翻炒一下。
（6）然后，加适量的水煮开，煮至蚕豆断生。
（7）最后，加少许盐、加少许鸡精调味炒匀，即成。
日志
