朋友结婚7周年纪念,烤了这款饼干,上色不是很好看,还得在研究研究
主要材料:黄油75克、糖粉30克、低粉140克、玫瑰花一朵、盐1克、小苏打1克
做法步骤:
1、糖粉、低粉、盐、小苏打混合。
2、室温融化黄油,打散(不用打发)。
3、混合粉过筛放入黄油中。
4、玫瑰花只要花瓣。
5、用剪刀剪碎也放入黄油中。
6、将所有材料混合成团,不要揉。
7、将面团擀成薄饼,用磨具造型。
8、装入烤盘送入烤箱170°20分钟,160°10分钟即可。
9、糖粉、蛋清、食用色素、柠檬汁适量。
10、蛋清中加入糖粉、柠檬汁和色素混合成糖霜(我的不太成功,可能糖粉方的少的原因,感觉比较稀薄,求高手指点)。