【原材料】土豆一个,蒜瓣两个,盐、黑胡椒粉、油适量。
1 土豆洗干净,削去皮(我只把不好看的部分取出了)。
2 土豆用切菜器擦丝放入容器。
3 放入适量盐和黑椒粉调味,搅拌均匀。
4 放入切碎的蒜,搅拌均匀。
5 锅内热油,放入适量的土豆丝,用勺子摊成爱心的形状,或者圆形,上面抹一层油。(土豆丝自身就粘在一起了~~)
6 中小火慢煎,待底面金黄,翻面,继续煎到另一面金黄即可出锅。
柔软的吧,吃着挺舒服。
而且做起来快手啊,看我做的菜都是这样没有技术含量,哎哎。
nancy来看看我说的花卷吗?哈哈。中间那个是有玫瑰粉末的,上面和下面的红色的都是放了红曲。还是喜欢有玫瑰的。
这是昨天做的水果酸奶,草莓是周一晚上去乡下大棚摘的,乐的我啊,第一次摘草莓~~红红的小个子的草莓,边摘边吃,甜味,好吃好吃。
我真想去种菜啥的,咳咳。酸奶也是用发酵粉做的。还有芒果,葡萄干在里面。吃着不错,加啥都行。之前加过麦片、香蕉啥的。
又是周末了啊,大家周末愉快~~~