【原材料】土豆一个,小葱半根,盐、花椒粉、油各适量。
1 土豆洗净,去皮,用切菜器切成波浪条状(苗条的比较好),放入水中浸泡。
2 葱洗净切小圈儿。
3 热锅热油,放入沥干水的土豆条。(感觉事先煮一下应该会更好做、更好吃)
4 我用了小火慢慢煸炒,片刻后放入花椒粉炒匀。
5 继续翻炒片刻放入盐调味。
6 最后炒到土豆条熟,快出锅时放入葱花,翻炒一下出锅即可。
嗯,本来想要绵软的口感,结果不是想的那样。。。下次提前煮几分钟看,应该会是想要的口感了吧?樱桃入境下。昨儿看一微博,说为什么有的人在吃饭前喜欢拍照?一神回复:给食物拍遗照。。。啊一咕。这话说的,让我笑又黑线。
去种菜,或者种花,一大片,这样的生活,也很美啊。。。做梦中,午安